بنوم بنه - ٢ حزيران/يونيو ٢٠٢٦م، وكالة الأنباء الكمبودية

تتجه، زراعة العنب بسرعة لتصبح قطاعا واعدا جديدا في القطاع الزراعي في كمبوديا، حيث تقود موجة جديدة من السياحة الزراعية في مقاطعة سيام ريب، وهي منطقة تشتهر عالميا بتراثها ومعالمها السياحية البيئية.

وبينما كانت زراعة العنب التجارية في كمبوديا تتركز تقليديا في باتامبانغ وبعض المقاطعات المحدودة، تشهد سيام ريب تحولا ناجحا نحو المحاصيل الزراعية عالية القيمة. فقد تمكن المزارعون المحليون من الانتقال من الزراعة المنزلية الصغيرة إلى مشاريع زراعية أكثر إنتاجية واستدامة، مع إدخال زراعة فاكهتي الدوريان والعنب بأنواع لم تكن معروفة سابقا في المنطقة.

ومن أبرز النماذج على ذلك مزرعة العنب التي تديرها المزارعة المحلية سام فانا في مدينة رون تا إيك تيتشو سين. وقد حظيت هذه المبادرة بإقبال متزايد من المستهلكين نظرا لجودة المنتج وطابعه المحلي.

وبعد تلقيها تدريبا شاملا من خبراء زراعيين، أطلقت فانا مشروعا تجريبيا على قطعة أرض منزلية صغيرة بمساحة ٣٠x١٠ مترا، حيث زرعت ٦٠ شتلة عنب. وباستخدام الأسمدة العضوية والدعم الفني المتخصص على مدى دورة زراعية استمرت ١٠ أشهر، حققت التجربة نتائج إيجابية للغاية.

وقالت فانا: “كان هدفنا تنويع المشهد السياحي والاقتصادي في سيام ريب. تاريخيا، ارتبطت المقاطعة بالمعابد القديمة والمحميات الطبيعية، دون وجود تنوع زراعي في الفواكه كما هو الحال في مناطق أخرى. واليوم نجحنا في إنشاء عدة بساتين للدوريان، وبدأنا التوسع في زراعة العنب".

وتضم المزرعة خمس سلالات مختلفة من العنب تم استيرادها من إسرائيل واليابان والولايات المتحدة. وبعد أول حصاد في فبراير الماضي، يتوقع أن يصل المحصول الحالي إلى مرحلة النضج المثالي حوالي ١٥ يونيو الجاري. ويباع المنتج بسعر مرتفع يبلغ ٤٥ ألف ريل كمبودي (نحو ١١ دولارا) للكيلوغرام الواحد، ما يحقق عائدات محلية مستدامة.

ورغم محدودية الإنتاج الموسمي، أصبحت المزرعة بالفعل وجهة رائجة للسياحة الزراعية، حيث تستقطب ما يصل إلى ١٠٠ زائر محلي يوميا خلال عطلات نهاية الأسبوع.

وأضافت فانا: “في المستقبل، أخطط لشراء المزيد من الأراضي لتوسيع هذا المشروع ليصبح مزرعة عنب إقليمية كبرى. وأدعو أصحاب الأراضي الواسعة إلى دراسة إمكانية زراعة العنب، فهذا لن يلبي الطلب المحلي فحسب، بل سيساهم أيضا في إنشاء سلسلة توريد للتصدير الداخلي إلى بنوم بنه والمقاطعات الأخرى".

وبالإضافة إلى قيمتها الاقتصادية، يتم الترويج للعنب في المنطقة لفوائده الغذائية والعلاجية.

ويشير خبراء الصحة إلى أن هذه الفاكهة غنية بالسكريات الطبيعية، والأحماض العضوية، وفيتامين سي، والحديد، والكالسيوم، ما يسهم في دعم صحة القلب والدماغ. كما يستخدم العنب محليا في قطاع الطب التقليدي، حيث تستعمل سيقان وأصول الكروم في علاجات شمولية، إلى جانب تنامي الاهتمام بإمكانية تطوير صناعة النبيذ محليا في المستقبل.

‏By El Sales

អំពីយើង

ក្រសួងព័ត៌មាន ប្លែក លឿន ទុកចិត្តបាន នៅពេលណា ទីណាក៏បាន

អាស័យដ្ឋាន៖ អាគារលេខ ៦២ មហាវិថី​ព្រះ​មុនីវង្ស សង្កាត់ស្រះចក​ ខណ្ឌដូនពេញ រាជធានីភ្នំពេញ

តំណទៅ

• អំពី​​យើង
• ទំនាក់ទំនង
• រចនាសម្ព័ន្ធ
• មន្ទីររាជធានីខេត្ត
• អង្គភាពឯកជន
• ទំព័រឯកជនភាព

បណ្តាញសង្គម

© 2020 - រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាងដោយ ក្រសួងព័ត៌មា